Brotaufstrich mit Schalotten
200 g Frischkäse
2 Schalotten
2 Chilis (sehr scharf mit viel Aroma)
2 Knoblauchzehen
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Chilipulver
Majoran
Den Frischkäse in eine kleine Schüssel geben.
Die Schalotten und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Chilis fein hacken. Alles zu dem Frischkäse geben.
Alles gut verrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer, Chilipulver und Majoran abschmecken.
