Brotaufstrich mit Schnittlauch
200 g Frischkäse
4 Knoblauchzehen
2 rote Chilis (leicht scharf mit viel Aroma)
2 gelbe Chilis (leicht scharf mit viel Aroma)
1 Bund Schnittlauch
1 EL Olivenöl
Chilipulver
Salz
Den Frischkäse in einer Schüssel zusammen mit der Sahne und dem Olivenöl glatt rühren.
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilis entkernen und fein hacken. Alles in die Schüssel geben.
Den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen in die Schüssel schneiden.
Die Gewürze zugeben und alles gut vermengen.
