Piri Piri
Art: Capsicum frutescens
Herkunft: Mittel- und Südamerika, Afrika, Portugal
Schärfegrad: 7 - 9
Geschmack: stechende Schärfe, ohne Geschmack
Wuchshöhe: 55 cm
Farbe der reifen Frucht: rot
Zeit von Aussaat bis Ernte: 6 1/2 Monate
Die Piri Piri kann man als Anfängerpflanze bezeichnen. Ohne große Ansprüche zu haben, keimt sie wie Unkraut und wächst zügig.
Die Piri Piri wächst anfangs nicht stark in die Höhe. Ca. 2 Monate nach der Aussaat ist sie noch recht klein, hat auch einen dünnen Stiel und kleine Blätter, was ihr Aussehen unverwechselbar macht.
Die Piri Piri ist ca. 11 Wochen nach der Aussaat zu einer Höhe von 25 cm gewachsen und beginnt sich zu verzweigen.
4 1/2 Monate nach der Aussaat ist die Piri Piri stark verzweigt. Ihr Aussehen ist unverwechselbar - durch die weit voneinander abstehenden kleinen Blätter wirkt die Pflanze fast kahl.
5 Monate nach der Aussaat wirkt die Piri Piri voller durch die vielen Verzweigungen. Sie hat nun eine Höhe von 45 cm.
Mit 5 Monaten hat die Piri Piri die ersten Blüten. Sie sind reinweiß und mit einem Durchmesser von 1 cm winzig.
Mit 6 Monaten steht die Piri Piri in voller Blüte.
6 Monate nach der Aussaat lassen zahlreiche Fruchtansätze auf eine reiche Ernte hoffen. Die Beeren stehen aufrecht, sind jedoch noch ziemlich klein und schmal.
6 1/2 Monate nach der Aussaat reifen die ersten Beeren und werden leuchtend rot. Die Beeren sind mit nur 1 - 2 cm Länge extrem klein. Als Ausgleich dazu trägt sie sehr viele Früchte. Hier sind bei der Ernte Fingerspitzengefühl und Geduld gefragt!
Anbau: 2011