Räucherlachs - Aufstrich
250 g Feta - Käse
100 ml Schlagsahne
250 g Schmand
250 geräucherter Lachs
4 Knoblauchzehen
4 Chilis (sehr scharf mit wenig Aroma)
4 Chilis (etwas scharf mit viel Aroma)
Salz und Pfeffer
Chilipulver
Den Feta - Käse grob würfeln und in eine Schüssel geben. Die Sahne und den Schmand zugeben.
Den Lachs ggf. von der Haut befreien, grob würfeln und in die Schüssel geben.
Den Knoblauch schälen schälen und grob hacken. Die Chilis entkernen und grob hacken. Alles in die Schüssel geben.
Alles mit dem Pürierstab mixen. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
