Serrano
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Schärfegrad: 6
Geschmack: saftig, rundes und intensives Paprikaaroma, mild
Wuchshöhe: 85 cm
Farbe der reifen Frucht: rot
Zeit von Aussaat bis Ernte: 7 1/2 Monate
Die Serrano ist eine eher schwierigere Sorte. Sie keimen eher schlecht und entwickeln sich nur sehr langsam.
Die Serrano ist sehr sonnenhungrig und wächst je nach Sonneneinfall krumm und schief. Dringend notwendig ist die Unterstützung mit einem Pflanzstab.
5 Monate nach der Aussaat ist die Serrano eine stattliche Pflanze, die sich oben weit verzweigt.
Mit 6 Monaten hat die Serrano ihre ersten Blüten. Sie sind reinweiß, hängen nach unten und haben einen Durchmesser von ca. 2 cm.
6 1/2 Monate nach der Aussaat haben sich die ersten Früchte entwickelt. Diese sind glatt und kompakt und hängen an der Pflanze herab. Die Pflanze wirkt nun etwas kahler und ist 90 cm hoch.
Mit 7 Monaten ist die Serrano eine stattliche Pflanze, hat ein nicht sehr dichtes Blattwerk und die nun langsam abreifenden Früchte sind weit und lose an den langen Zweigen verteilt.
Mit 7 1/2 Monaten hängt die Pflanze voll mit reifen Beeren. Die Früchte sind fest und 6 - 7 cm lang.
Anbau: 2011